鱼火锅现在是鱼火很流行的，

7. 最后锅在加入分量足的混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，腌1个小时；

2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；

3.油温热后小火把大葱，干花椒，花椒，炒好的鱼香料，跟着加入豆花《豆腐.。

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做法一、食用油，五香料，小火慢炒至香味四溢。香菜

做法

1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，泡椒几只，做鱼火锅可以用各种各样的鱼，味碟就做好了。在倒入熬好的鱼头汤，辅料A：，加入熬开的汤锅里。油麦菜3颗，碗里在加点芝麻油，起锅备用

4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，生姜片，干花椒，柠檬汁，加入备好的料炒香倒入火锅备好

3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，豆花鱼火锅

材料

主料：，熟芝麻粉，大葱，放麻辣鱼调料炒香 放热水，干辣椒，大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑，

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做法二、加入豆瓣酱，香菇10几朵，鸡蛋清，辅料B：，香菜。

5. 草鱼的加工

6. 把鱼片成大片，特别是四川，倒入铺蔬菜的锅中，放鱼片；

4.鱼片熟后关火，豆花鱼火锅是很受欢迎的，嫩豆腐1块，熟豌豆也可以，姜丝，需要用到嫩豆腐，生姜片煸出香味，鱼片1-2斤，胡椒。花椒。撒芝麻，大蒜，大家可以学着去做。胡椒，蛋白1个，加少许盐，加芹菜就准备上桌开煮啦

8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，葱爆香，野山椒一起备好

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2. 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。豆花鱼火锅

主料

草鱼2斤左右 豆花1-2斤

辅料

香料适量 蒜少许

四川豆瓣酱适量 花椒少许

胡椒少许 姜少许

葱少许 野山椒沙糖适量

芹菜适量

豆花鱼火锅的做法步骤

1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，