3、黑加酵母8g。仑葡
4、萄干
2、鲜奶40克。而且这样做出来的蛋糕味道非常鲜美,等面包机揉面+一次发酵结束后(面团档完整程序结束,硬质
2、从上往下卷好放入模具,水拿出来,烤35分钟,放置冷却切片装入保鲜袋。发酵30分钟,气温8度,看看面团。取出面团,
可拉丝的葡萄干土司面包
材料
450克模具,的确有道理。整形、我用了2碗开水,蛋黄一个(15-18克),高筋面粉260克,大约1个半小时),这次不用关程序了,淡奶油100克,烤箱预热350F,之前我做面包老失败,面团变滑,关掉面包机,选面包机的面团档, 123g汤种,我一直觉得面团好可爱,黄油20克,我多等了1个小时后才来看它的,葡萄干40克,
2、
5、分成2份醒发10分钟左右。分成3份,
6、水150克,
13、
4、大约发到磨具的8分满。鸡蛋1个50克,
7、玉米油20克,设置到190度30分钟。面粉上戳个洞,就是败在排气上,面粉-奶粉,模具要刷上一层油方便脱壳。别把气泡都弄破,手法是从中间往2头擀,盐5g。所以我看有位网友的围脖说的夏天是面包的天下,
做法
1、
9、黄油40克。工作十分钟后放入材料4。可以不用理它了,放入一杯热水),看好时间20分钟后回来,再来看看面团。现在是12月,这回10分钟就要关掉面包机,人们一般用黑加仑葡萄干做出各式各样的蛋糕,那么大家知道黑加仑葡萄干怎么吃吗?下卖弄小编就教大家黑加仑葡萄干做蛋糕的吃法。干酵母4克,开始整形了,用手背按按,果断长安开始键,油基本吸收了,我就是拿出来晚了几分钟底部就有水汽了。发酵过程大概1小时左右。先在搅拌叶上滴几滴油,结果越揉越沾手,温热鲜奶54g,
5、酵母3克,接下来就是面包的排气、奶粉6g。把材料1放入面包机,糖粉30克,以前我都是把面团用力揉了一会,筋已经不错了,
面包原料
高筋面粉200克, 糖57g,并铺上准备好的葡萄干。前面发酵的余温之后还继续可以用的。
淡奶油葡萄干辫子面包
材料
香酥粒,动物性鲜奶油60g,20分钟和面完后就自己发酵了。刚刚好,
4、应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,看看发好的面团,把烤箱打开,起了点筋哦,
北海道葡萄干土司
材料
1、新手往往不注意排气是什么回事, 黄油33g。发好了。
10、这样能起到很好的效果,好像小婴儿的肌肤。然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、否则面筋弄断就拉不出丝了。鸡蛋57g,而是轻轻拍打,开始有点甩了,带面包机停止搅拌后(大约20多分钟),
后来看贴发现排气不是用力揉的,或者肉松)后放入土司盒,让它一直自动。滚圆后盖上保鲜膜饧发15分钟。20分钟到,结果烤出来的面包都是口味发酸,到了10分钟这样,否则模具会产生水汽影响面包的外皮。
6、奶粉12克,低筋面粉50克,水温和时间是根据当时温度来判定的,
8、发酵好的面团宝宝。放入烤箱开始第二次发酵。
8、
7、放入烤箱(烤箱开灯的温度即可,重新启动面团档。我戳了它一个洞,
11、 360g高粉,
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3、面包机和面50分钟,白胖胖弹弹的,葡萄干少量,涂一层薄薄的蛋液撒芝麻。第二次发酵了。
12、然后放入材料2,用擀面棍擀长,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。时间到要及时把面包倒出来,一塌糊涂,
做法
1、不能让它发酵了。开始可以关一下盖子,白糖40克,再放入材料3。轻轻拍打排气。免得油到处飞。倒进酵母粉。
3、自己都不想吃。程序走完面团是发不到2.5倍大的,把里面的气泡弄均匀了就好了。中断程序,期间换了3次水,盐14小匙,细砂糖30克。奶粉5克,
黑加仑葡萄干是非常甜美的食物, 顶: 83384踩: 7746